腊八·有感

义夫义

我就在水一方 发表于 2022-1-10 21:06
祝节日快乐！

晚上好！祝腊八节吉祥快乐！

我就在水一方

义夫义 发表于 2022-1-10 21:10
晚上好！祝腊八节吉祥快乐！

好的，谢谢老师。

胡同女儿

胡同女儿 发表于 2022-1-10 19:34
老师晚上好！
腊八节吉祥快乐！

腊八节吉祥快乐！

胡同女儿

义夫义 发表于 2022-1-10 20:44
过了腊八就是年，祝您健康迎虎年！

谢谢老师。

胡同女儿

胡同女儿 发表于 2022-1-10 19:41
腊八节喝碗粥，暖胃暖心窝。

对

胡同女儿

义夫义 发表于 2022-1-10 20:41
晚上好！腊八节快乐！

谢谢！

梧桐树

谢谢分享

义夫义

我就在水一方 发表于 2022-1-10 21:15
好的，谢谢老师。

祝您吉祥快乐

我就在水一方

义夫义 发表于 2022-1-11 13:53
祝您吉祥快乐

义夫义

梧桐树 发表于 2022-1-11 09:01
谢谢分享

非常感谢老师您临帖留言。问好，腊八节快乐！

义夫义

腊八节有吃腊八粥的习俗
腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。